대안학교인 태봉고 생활을 벌써 2주일째 하고있습니다. 이번주에는 진짜로 수업을 시작했습니다. 과목은 다른 고등학교들과 다를게 없었습니다.

다른 게 조금 있다면 과목 중에 '농사'나 '요리' 같은 것도 있었습니다. 요리수업은 초등학교에서 많이 해봤지만 농사수업은 처음이었습니다.

사실 이름이 농사지 간단한 텃밭가꾸기였습니다. 하지만 꽤 까다로운 수업이었습니다. 직접 농사기구를 챙겨서 텃밭을 계속 가꾸어야 했습니다. 이런 수업은 처음이라 조금 난감했습니다.

새로워서 아주 재미있을줄 알았는데 날씨가 많이 추워서 그렇게 재미를 느끼지는 못했습니다. 수업을 재미로 하면 안되지만 조금 힘들었던 수업이었습니다. 하지만 완전히 새로운 경험이라 기억에 오래 남습니다.

농사수업 말고 요리수업은 아주 재미있었습니다. 중학교 때 했던 음식만들기 실습 때 저는 태봉고 면접을 갔기 때문에 참여할 수가 없었습니다.

하지만 이렇게 태봉고에 와서 요리수업에 참여하니 왠지 기분이 좋았습니다. 우리가 만드는 음식은 '갈비찜'이었습니다. 제가 좋아하는 음식이라 무척 기대가 되었습니다.

요리는 모둠을 짜서 모둠별로 했습니다. 그런데 다른 모둠들은 다 4명씩이었는데 우리 모둠은 한 명이 병원에 간 상황이라 3명밖에 없었습니다.

그래서 우리모둠이 아주 힘들 것이라 생각했는데 전혀 그렇지 않았습니다. 우리 모둠에는 다행히도 장래희망이 요리사인 친구가 있었습니다.


그 친구는 혼자서 무덤덤하게 요리의 준비를 하더니 혼자 요리를 시작했습니다. 저와 다른 친구는 요리를 할 줄 몰라서 옆에서 잡일이나 하면서 그 친구의 요리실력을 감상했습니다.

환상적인 손놀림을 이용한 부드러운 칼질과 자연스러운 양념제조, 그리고 음식의 모양도 중요시하는 꼼꼼함까지... 정말 요리사가 꿈인 친구의 요리실력은 대단했습니다.

요리라고 하면 계란프라이와 라면밖에 끓일줄 모른 어떤 놈(김태윤)과 많이 비교되었습니다. 하지만 저도 꽤 열심히 요리를 도왔습니다.

그 친구가 요리하는 모습입니다.


우선 가장 쉬운 설거지를 했고 무려 야채도 제가 직접 손질했습니다. 우리 모둠은 사람이 가장 적어서 그런지 가장 늦게 요리가 완성되었습니다. 그래서 다른 모둠의 친구들이 각자 만든 갈비찜을 다 먹고 우리 모둠이 만든 갈비찜을 먹기 위해 몰려들었습니다.

드디어 우리 모둠의 갈비찜이 완성되고 아주 먹음직스럽게 접시에 놓여있었습니다. 비록 직접 요리에는 큰 도움이 되지는 않았지만 왠지 요리가 완성되니 엄청나게 뿌듯했습니다.

그리고 그 완성된 갈비찜을 먹어보니 온 몸에 전율이 느껴졌습니다. 돼지갈비 한 조각을 입에 넣어보니 돼지 한 마리가 제 입안에서 뛰어 노는 것 같았습니다.(ㅋㅋㅋ)

좀 오버하긴 했지만 정말 그 정도로 맛있었습니다. 우리가 직접 만들고 직접 먹어보니 정말 더 맛있게 느껴졌습니다. 정말 새로운 경험이었습니다.

우리 모둠이 만든 갈비찜입니다.


좀 자랑같지만 제가 우리반의 반장이 되었습니다. 저는 반장이라는 것을 처음 해보았습니다. 이렇게 태봉고에서 새로운 경험을 많이 해보았습니다. 앞으로 더 새로운 경험을 많이 할 것 입니다.

태봉고에서의 생활이 많이 기대가 되지만 한 편으로는 걱정도 됩니다. 하지만 새롭고 재미있는 경험들을 많이 할 수 있다는게 정말 좋은 것 같습니다.

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