저번에 학교에서 간부회의가 있었습니다. 저는 학교의 부회장이기 때문에 그 간부회의에 참가해야 했습니다. 그래서 오랜만에 학교에 갔습니다.

학교에 가서 2012년 태봉고등학교 운영에 대해 선생님들과 많은 회의를 했습니다. 그리고 간부들끼리 회식도 했죠.ㅎㅎ

회식은 소소하게 짜장면!! 제가 좋아하는 짜장면이 왔습니다. 사실 채식을 하면 짜장면도 먹으면 안되지만 고기만 따로 골라내고 먹었습니다.

그리고 간부회의가 다 끝난 뒤에 간부들은 학교 회장 누나의 집에 가서 같이 저녁을 먹으며 회의를 마무리하고 자기로 했습니다.

학교 회장 누나의 집에서는 저녁으로 라면을 먹었는데, 라면도 채식에 있어서 금지된 음식이기에 제가 그토록 좋아하는 라면을 포기하고 그냥 밥과 김치만을 먹었습니다.

하지만 그렇게 먹으니까 무척이나 배가 고팠습니다. 그 때부터 채식에 대한 한계가 오기 시작했습니다. 확실히 채식의 길은 쉬운 게 아니었습니다.


간부 회의가 모두 끝나고 간식을 먹는데 제가 열광하는 피자와 치킨이 왔습니다. 저녁밥을 부실하게 먹어서 그런지 무척 맛있게 보였습니다.

결국 저는 식욕을 이기지 못하고 본능에 이끌려 피자를 한 입 먹었습니다. 그 뒤로는 그냥 이성을 잃고 잡히는대로 피자를 먹었습니다.

하지만 피자는 인기가 많은 식품이라 금방 떨어졌고, 그 옆에 있는 치킨을 집었습니다. 하지만 이상하게도 치킨이 별로 맛이 없었습니다.

제가 그토록 좋아하는 치킨이었는데 맛이 없었습니다. 채식을 3일 동안 하면서 고기에 대한 정이 떨어진 것 입니다.

그 증거로 오늘 저녁밥으로 두루치기를 먹었는데 처음 몇 개의 고기는 무척 맛있었지만 갈수록 두루치기의 고기가 맛이 없게 느껴졌고 속도 안좋았습니다.

비록 배고픔과 피자의 유혹 때문에 저의 일주일 채식을 한다던 다짐은 3일만에 끝이 나버렸지만 3일간의 채식 동안 얻은 것이 있습니다.

바로 채소를 좋아하는 입맛을 가지게 된 것 입니다. 이번에 채식을 해보면서 깨달은 사실이 하나 있는데 그것은 바로 고기든 채소든 골고루 먹어야 한다는 것입니다.

그리고 이번에 다행히도 채소를 좋아하게 되었습니다. 완벽하게 채식주의자로 변한 것은 아니지만 채소를 좋아하게 된 것은 매우 제 건강에 있어서 큰 이득이라고 생각합니다.

채소를 좋아하게 됬으니 이제 고기를 많이 먹지 않을 것입니다. 사실 지금은 기분으로는 고기를 입에 가까이 하기도 싫습니다.

하지만 사람의 식성이라는 게 금방 또 변하는거라 어차피 고기가 다시 땡긴다고 해도 채소를 좋아하게 되었으니 고기와 채소를 함께 골고루 먹을 수 있다는 거!!!

그렇게 되면 자연스럽게 제 건강은 예전보다 훨씬~ 좋아질 거라고 예상됩니다. 일주일 채식을 실패했지만 그 만큼 얻어가는 게 있어서 충분히 만족합니다.^^

이번에 채식을 해보면서 제 인내심을 테스트해보는 좋은 기회였던 것 같아요. 실패는 성공의 어머니라는 말이 있듯이 이번 채식 실패를 발판삼아 더욱 발전하는 김태윤이 되겠습니당~~~ 
제가 채식을 시작한 것도 이제 2일째가 됩니다. 채식을 시작한 어제는 그냥 '고기를 안먹으면 되겠지...' 이렇게 생각했습니다.

하지만 채식을 한 지 2일째가 되는 오늘 바로 그 생각이 완전히 뒤바뀌었습니다. 고기 섭취를 참는다는 것은 생각보다 힘든 일이었습니다.

집에서는 그냥 밥을 먹으면서 김치나 김 등의 반찬을 먹으면 조금씩 고기에 대한 욕구가 없어지고는 했는데 밖에 나가서 식당 같은 곳에 가면 무척 힘들 것 같았습니다.

마침 학교의 친구로부터 전화가 한 통 왔습니다. "마산 놀러왔으니까 놀자" 그 친구는 멀리 사는 친구라 얼굴를 한 번 봐야겠다는 생각이 들었습니다.

그 친구는 제가 채식하는 걸 알고 있었는지 밥을 사주겠다고 했습니다. 친구를 만나러 나가니 같은 마산에 사는 친구 몇 명이 함께 있었습니다.
 
우리는 그렇게 저녁밥을 먹으러 갔습니다. 친구들과 함께 간 곳은 약간 저렴한 레스토랑... 돈많은 친구가 사준다기에 저는 신나서 메뉴판을 손에서 놓지 못했습니다.

메뉴판에는 정말 맛있어보이는 스테이크, 튀김 요리, 스파게티, 피자 등 제가 좋아하는 인스턴트 음식이 무척이나 많이 있었습니다.

하지만 저는 채식을 하고 있었기 때문에 그 맛있어 보이던 음식들을 포기하고 그냥 작은 샐러드를 하나 시켜먹었습니다.

마침 행사중이라서 샐러드가 아니라 다른 음식을 시키면 피자 한 판을 무료로 준다고 했지만 저는 어쩔 수가 없었습니다.


다른 친구들은 모두 맛있어보이는 스파게티를 먹고있었지만 저는 수많은 채소가 들어 간 샐러들을 먹고 있었습니다.

가격은 비슷했지만 얼마나 희비가 갈리던지... 친구들이 맛있게 스파게티를 먹고 있는 모습이 너무나도 부러웠습니다.

그리고 포크로 배추를 뜯어먹고 있는 제 모습이 무척 안쓰러워 보였는지 친구가 스파게티를 다시 시켜준다고 했습니다.

하지만 저는 한 번 시작한 채식! 끝까지 해보자는 마음으로 친구의 제안을 거절했습니다. 그리고 열심히 샐러드를 다 먹었습니다.


맛있는 고기를 비록 먹지 못했지만 고기에 대한 꾹 참고 샐러드를 다 먹은 제가 너무나도 대견스러웠습니다. 채소를 많이 먹어서 그런지 뭔가 제 몸이 상쾌해지는 기분도 들었습니다.

사실 이런 기회가 아니라면 언제 또 야채를 많이 먹어보겠습니까? 이번 기회에 그냥 채소에 길들여져서 채식이 끝나더라도 채소를 많이 먹는 습관을 가졌으면 좋겠습니다.
음... 포스팅을 시작하기 전에 오늘 쓸 내용의 본론부터 말하자면 오늘을 시작으로 일주일 동안 채식을 다짐했습니다!!!

채식을 하게 된 이유가 조금 복잡한데요... 제 주위에 고등학생인데 벌써부터 채식을 하는 친구들이 두 명 정도 있습니다. 

학생 때부터 채식을 하면 키도 안크고 별로 좋은 점이 없다는데... 그 친구는 운동을 같이 하면서 체격유지? 를 하기위해 채식을 한다는 군요.

그래서 그 때부터 채식에 조금씩 관심을 가지게 되었습니다. 그리고 '나도 채식을 한 번 해볼까?' 라는 생각도 조금씩 가지게 되었죠.

그래서 채식에 하려고 채식에 대해 인터넷으로 조금 찾아보았습니다. 그랬더니 채식의 여러가지 종류가 눈에 띄었습니다. 

채식은 약 6~7개의 종류로 분류가 되었는데 우선 완벽하게 채소만 먹는 비건(vegan), 그리고 채식은 하되 유제품은 먹는 락토 베지테리언(Lacto vegetarian), 동물의 알(계란 등)은 먹는 오보 베지테리언(Ovo vegetarian) 등 외우기 힘들 정도로 많은 종류가 있었습니다.

이렇게 채식의 종류가 많으니까 채식을 하는데 있어 많이 혼란이 왔습니다. 과연 어떤 채식이 나에게 맞을까? 이런 의문으로 시작해서 계속 채식에 대한 고민을 했습니다. 
 

그래서 결국에는 완전한 채식을 해보기로 마음을 먹었습니다. 오직 채소만 먹는 채식!!! 조금 힘들 수도 있겠지만 일주일만 할 거라면 완전한 채식이 더 좋을 것 같았기 때문입니다.


사실 채식을 하게 된 이유가 또 따로 있습니다. 예전부터 채식에 대해 알고 있었는데 도데체 왜 채식을 하는지 이유를 몰랐습니다.

'몸에도 좋고 맛도 좋은 고기가 무척이나 많은데, 왜 굳이 힘들게 채식을 할까?' 이런 생각을 품고 채식을 하는 사람들을 항상 이해할 수가 없었습니다.

심지어 제가 존경하는 위인중에 한 명인 인도의 '간디' 채식을 했었다는 군요. 물론 간디도 고기를 무척 좋아했지만 결국에는 계속 채식을 고집했다고 합니다.

채식을 하면 건강이 좋아진다고 하지만 자신이 먹고싶은 음식을 먹으면서 사는 자유를 만끽하지 못하면 무척 고통스러울 것 같았습니다.

그래서 이번 기회에 일주일 동안 채식을 해보면서 채식을 하면 과연 제 몸과 건강에 있어서 어떤 변화가 있는지 시험해 볼 것입니다.

사실 방학 때가 아니라면 언제 채식을 해보겠습니까? 학교를 다니면서 친구들과 함께 있다보면 자연스럽게 과자같은 것을 먹으면서 군것질을 하게된다는 말씀!!!

그래서 집에 있으면서 채소 반찬만 꺼내서 먹으며 생활해 볼 생각입니다. 만약 채식을 하는 일주일 동안에 밖에 나가는 일이 있다고 해도 저는 채소만 고집해야겠죠?

만약 일주일 동안 채식을 하고나서 제 몸에 어떤 좋은 변화가 있고 채식을 버틸만 하다면 저는 영원히 채식을 할지도 모르죠^^ 

하지만 그런 일은 내심 없기를 바랍니다. 왜냐하면 저는 고기를 아주 아주 아주 좋아하기 때문이죠. 고기를 좋아하기 때문에 영원히 채식을 하는건 어렵겠지만 일주일 정도라면 채식을 충분히 경험해 볼 수도 있고 저의 인내력을 기를 수도 있는 좋은 기회일 것 같습니다.

물론 부모님도 적극적으로 동의해주셨습니다. 어머니는 제가 오늘부터 채식을 한다고 하니까 저녁 밥상에 고기 반찬은 내놓으시지 않았습니다.

고구마도 먹었답니다.^^


그리고 어머니도 저와 함께 채소 밥상을 먹어주셨습니다. 그리고 고기를 먹지 않으면 배가 고플 수 있다며 고구마도 구워주셨습니다.

이런 부모님의 채식에 대한 지원과 고마움에 보답하기 위해서라도 일주일 동안 열심히 채식을 하기로 다짐했습니다.

물론 고기가 완벽하게 들어가지 않은 음식만 먹는 것은 어렵겠지만 앞으로 일주일 동안 최대한 고기를 먹지 않고 채소만 먹으려고 노력하겠습다. 

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