제가 채식을 시작한 것도 이제 2일째가 됩니다. 채식을 시작한 어제는 그냥 '고기를 안먹으면 되겠지...' 이렇게 생각했습니다.

하지만 채식을 한 지 2일째가 되는 오늘 바로 그 생각이 완전히 뒤바뀌었습니다. 고기 섭취를 참는다는 것은 생각보다 힘든 일이었습니다.

집에서는 그냥 밥을 먹으면서 김치나 김 등의 반찬을 먹으면 조금씩 고기에 대한 욕구가 없어지고는 했는데 밖에 나가서 식당 같은 곳에 가면 무척 힘들 것 같았습니다.

마침 학교의 친구로부터 전화가 한 통 왔습니다. "마산 놀러왔으니까 놀자" 그 친구는 멀리 사는 친구라 얼굴를 한 번 봐야겠다는 생각이 들었습니다.

그 친구는 제가 채식하는 걸 알고 있었는지 밥을 사주겠다고 했습니다. 친구를 만나러 나가니 같은 마산에 사는 친구 몇 명이 함께 있었습니다.
 
우리는 그렇게 저녁밥을 먹으러 갔습니다. 친구들과 함께 간 곳은 약간 저렴한 레스토랑... 돈많은 친구가 사준다기에 저는 신나서 메뉴판을 손에서 놓지 못했습니다.

메뉴판에는 정말 맛있어보이는 스테이크, 튀김 요리, 스파게티, 피자 등 제가 좋아하는 인스턴트 음식이 무척이나 많이 있었습니다.

하지만 저는 채식을 하고 있었기 때문에 그 맛있어 보이던 음식들을 포기하고 그냥 작은 샐러드를 하나 시켜먹었습니다.

마침 행사중이라서 샐러드가 아니라 다른 음식을 시키면 피자 한 판을 무료로 준다고 했지만 저는 어쩔 수가 없었습니다.


다른 친구들은 모두 맛있어보이는 스파게티를 먹고있었지만 저는 수많은 채소가 들어 간 샐러들을 먹고 있었습니다.

가격은 비슷했지만 얼마나 희비가 갈리던지... 친구들이 맛있게 스파게티를 먹고 있는 모습이 너무나도 부러웠습니다.

그리고 포크로 배추를 뜯어먹고 있는 제 모습이 무척 안쓰러워 보였는지 친구가 스파게티를 다시 시켜준다고 했습니다.

하지만 저는 한 번 시작한 채식! 끝까지 해보자는 마음으로 친구의 제안을 거절했습니다. 그리고 열심히 샐러드를 다 먹었습니다.


맛있는 고기를 비록 먹지 못했지만 고기에 대한 꾹 참고 샐러드를 다 먹은 제가 너무나도 대견스러웠습니다. 채소를 많이 먹어서 그런지 뭔가 제 몸이 상쾌해지는 기분도 들었습니다.

사실 이런 기회가 아니라면 언제 또 야채를 많이 먹어보겠습니까? 이번 기회에 그냥 채소에 길들여져서 채식이 끝나더라도 채소를 많이 먹는 습관을 가졌으면 좋겠습니다.

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